怎么把炖排骨做成糖醋排骨
1用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。
2取出,洗净控水备用,煎至金黄色,不要放太多油,可以省油。
锅里放排骨,水,三勺糖(大胆放糖,三勺,别怕太多)。将半碗肉汤煮沸,加入半茶匙盐调味。
4小火煨十分钟收汁,最后收汁时加一勺香醋,酸甜口就出来了。
5锅里撒上葱花芝麻和少许味精。
2取出,洗净控水备用,煎至金黄色,不要放太多油,可以省油。
锅里放排骨,水,三勺糖(大胆放糖,三勺,别怕太多)。将半碗肉汤煮沸,加入半茶匙盐调味。
4小火煨十分钟收汁,最后收汁时加一勺香醋,酸甜口就出来了。
5锅里撒上葱花芝麻和少许味精。