玉米须的功效和作用百度百科

玉米须是玉米植株的须根，一般指蓝色须根。根据百度百科，玉米须有以下功能和作用:

1.利尿消肿:玉米须含有丰富的钾，能起到利尿消肿的作用，对肾脏有一定的保护作用。

2.降血压:玉米中必须含有一定量的多酚类物质，可以调节血压。

3.抗氧化剂:玉米须含有大量的天然抗氧化剂，可以帮助清除人体内的自由基，提高人体免疫力。

4.减肥瘦身:玉米须中富含的纤维素可以加速肠道的蠕动，促进排便，达到减肥瘦身的效果。

5.改善贫血:玉米须含有丰富的多种矿物质和维生素，能起到补血的作用，特别适合体弱贫血的患者食用。

6.防癌作用:玉米须富含一种叫做“谷氨酰胺”的物质，可以防癌抗癌。

总之，玉米须是一种非常健康的食品，一种安全、营养、美味的丰富食品，其潜在的药用价值和养生功能得到了广泛的认可。