高筋面粉是怎么做出来的？

高筋面粉是由小麦制成的。我们需要先把小麦洗干净，去掉里面的杂质和石头，然后研磨，调整水分，过筛。高筋面粉蛋白质含量在11.5%以上，颜色较深，一般用于制作弹性高，咀嚼性好的食品。

高筋面粉怎么做？

高筋面粉是以小麦为主要原料制成的物品。我们需要先把小麦清洗干净，去掉里面的杂质和石头，然后研磨，调整水分，过筛，得到高筋面粉。

高筋面粉是一种蛋白质含量在11.5%以上的面粉，颜色通常较深。如果我们用手抓一把高筋面粉用力挤压，一般很难变成面团。

高筋面粉因为蛋白质含量高，非常适合制作一些弹性大，有嚼劲的食品，比如面包，面条等。有些水果蛋糕也是用高筋面粉做的。