庐江有什么特产?

庐江小红头

庐江小红头,原名波波,又名油糖烧麦,是庐江县特产,始创于清代。它由精粉、糯米、糖、猪油、金桔、桂花制成,形状像一朵盛开的石榴花。因顶部沾有红点,故名。面团酥香,馅料肥甜,凉而不腻。适合老人和小孩做早餐。

庐江粽子

庐江粽子是以纯米粉为原料,经过蒸煮,加入各种馅料,油炸而成。形状弯曲接近半圆,色泽金黄,脆嫩酥脆,细腻无渣,是早餐和餐桌的佳品。

庐江绿茶

庐江绿茶可分为“绿茶”(坝子茶、兰花茶)和“炒绿茶”。主要有“白云春豪”、“千川雪峰”等品牌,产于柯坦镇、汤池镇的二姑尖、百花寨、平顶山。

庐江菱角

荸荠,俗称“栗子”,水生蔬菜,庐江县特色农产品,是国家绿色发展委员会认定的“绿色食品”。地点:白湖镇等地。

散叶菜肴

三叶配菜,主要品种有日本白菜、日本名莲、日本大根、普通黄瓜、四叶黄瓜、荞头、芸豆等。获得中国国际农业博览会“名牌产品”和安徽省“优质农产品”称号。