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冬季孕妇的饮食调理食谱 孕妇饮食调理宝典

  七、黄豆排骨

  功效:动物骨骼中含有大量骨胶原,经常食用可以增加孕妇皮肤弹性。黄豆中的优质蛋白,不仅能抑制皮肤衰老,还防止色素沉积。

  原料:黄豆2两、猪肋排半斤、盐适量。

  黄豆排骨的做法

  (1)排骨洗净剁块,黄豆浸泡3~4个小时。

  (2)排骨在开水中焯一下,去除水。

  (3)锅内添适量水,水开后放入排骨黄豆,大火煮开,转小火炖至排骨骨肉分离,黄豆酥软。加盐调味,即可食用。