12吃柿子的禁忌
吃柿子有12个禁忌。生活中，柿子是我们生活中很多人喜欢吃的一种水果，柿子是一种很常见的蔬菜。柿子不管是用来做菜还是当零食都很好吃。这里我整理了12吃柿子的禁忌。
12吃柿子的禁忌1 1、忌空腹吃:柿子中的鞣酸、果胶等成分容易与胃中的消化液结合形成柿子结石，空腹时胃酸更容易与鞣酸完全接触，形成柿子结石，所以不建议空腹吃柿子；
2、不吃柿皮:柿皮中鞣酸的含量较高，柿子在成熟过程中会逐渐脱涩，最后脱去柿皮，所以柿皮口感较硬，不易食用，更容易形成柿石，不建议食用柿皮；
3.忌吃未成熟的柿子:柿子的鞣酸含量在脱涩过程中逐渐减少。如果柿子没有成熟，果肉中的鞣酸含量高，不仅使味道涩，还容易引起柿子石。柿子未成熟不建议食用；
4.忌与高蛋白食物同食:柿子中的鞣酸与蛋白质结合，影响蛋白质的消化吸收，降低蛋白质的营养价值，所以柿子不与高蛋白食物同食，如蟹、鱼虾、蛋、奶、肉、豆制品等。
5、糖尿病患者不宜多吃:因为柿子含糖量很高，而且大部分是人体容易吸收的蔗糖、果糖和葡萄糖。吃柿子后血糖容易升高，糖尿病患者需谨慎食用；
6.柿子不宜与酒同食:在中医理论中，酒属于湿热食物，柿子有收敛作用。如果大量一起食用，很容易使酒的湿热滞留体内，久而久之会影响人体健康；
7.其他:另外，消化系统紊乱、缺铁性贫血的人不宜长期大量食用柿子。柿子在胃中形成柿石后，可引起消化道症状，引起腹痛等不适；还会影响身体对铁的吸收，可能会加重缺铁性贫血的症状。
吃柿子要注意五大禁忌。
1，不宜空腹食用。
柿子中含有单宁和果胶，与胃酸或蛋白质结合可形成柿子石，引起消化道疾病，所以不宜空腹或过量食用。
2.吃完后漱口
柿子含有高糖分和果胶，柿子的残渣留在牙齿里。再加上弱酸性的鞣酸，容易腐蚀牙齿，形成龋齿。所以，吃柿子后喝几口水，或者及时漱口都是可取的。
3、柿子皮不能吃
因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮中，柿子涩的时候不可能把鞣酸全部去除，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
4.不适合和螃蟹一起吃。
螃蟹富含蛋白质。吃柿子的时候，吃螃蟹。当螃蟹中的蛋白质遇到柿子中的鞣酸时，可在人的胃中凝结成难以消化吸收的团块，导致腹痛、呕吐或腹泻。
5、脾胃虚弱，糖尿病不宜食用。
柿子富含糖类，多为简单的二糖和单糖，食用后容易被吸收，从而升高血糖。所以，糖尿病人要谨慎饮食。此外，慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力低下的患者不宜食用。
12吃柿子的禁忌2 1。你不能空腹吃柿子。
因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的肿块。尽量在饭后1小时左右食用，以免形成胃柿石。
2.尽量不要吃柿子皮。
因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮中，所以柿子涩的时候不可能把鞣酸全部去掉。如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石，尤其是在脱涩过程不完善的情况下，其皮中含有较多的鞣酸。
3.胃寒、慢性胃炎患者不宜多吃柿子。
柿子是凉的。如果你肠胃不好，你就不应该吃它们。患有慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力低下的人，胃大部切除术后不宜吃柿子。
4、贫血患者少吃。
柿子中含有单宁，容易与铁结合，从而阻碍人体对食物中铁的吸收，所以贫血患者要少吃。补铁时不宜吃柿子。柿子中的鞣酸与铁结合形成沉淀，可引起肠胃不适，甚至绞痛，同时影响铁的吸收。
5.糖尿病人不宜食用。
柿子含10和8%的糖类，且多为简单的二糖和单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖)，食用后易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人，尤其是血糖控制不好的人危害更大。
柿子的功效与作用
1，止血凉血
鲜柿子有凉血止血的功效；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮。柿蒂有降停之功；柿子和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咯血、便血、出血、吐血。最近研究发现，柿子和柿叶具有降压、利尿、抗炎和止血作用。
2、润肺化痰，生津止渴
清热燥湿、润肺化痰、软坚止渴、生津健脾、治痢止血等。，并能缓解便秘、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛、高血压等症状。
3.促进血液循环和降低血压
有高血压的朋友也可以通过吃柿子来降低血压。早上一碗柿子中的营养成分可以帮助降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，促进血液循环，消炎，改善心血管功能。
4、宿醉
柿子中的营养成分能促进血液中酒精的氧化，还能帮助身体排出酒精，减少酒精对身体的伤害，有解酒的作用。
5、预防甲状腺肿
患有甲状腺肿的朋友也要多吃柿子，因为柿子中含有大量的碘，是碘缺乏性甲状腺肿患者很好的保健水果。
12吃柿子的禁忌3 1:吃柿子的禁忌:螃蟹不能一起吃。
柿子和螃蟹都是寒凉的东西，一起吃必然是很大的寒凉效果。严寒会损害身体的活力，所以不适合同时食用。此外，螃蟹中的大量蛋白质遇到柿子中的鞣酸，会产生不易消化的物质，给胃肠道带来伤害，并伴有腹泻和腹痛。人体内反应过度的人会发生中毒。
二:吃柿子的禁忌:红薯不能一起吃。
红薯本身的淀粉会促进胃里分泌更多的胃酸，胃酸多了本身是无害的。但遇到柿子后，柿子中的一些物质会沉淀更多，更多的沉淀物质会堆积在胃肠道中，造成吸收和消化困难。所以时间长了就会出现胃柿石等问题，会造成严重的身体危险。
三:吃柿子的禁忌:章鱼不能一起吃。
章鱼是寒性食物，和柿子一起吃，增加了胃里的寒冷刺激，并伴有腹泻、腹痛等问题。
柿子的药用功能
1，治疗寒性腹泻和水样腹泻:柿子2个，米饭上蒸熟食。
2、治疗高血压、慢性支气管炎、干咳、咽喉痛:柿子3个(带蒂)，水适量，冰糖适量，蒸至柿子变软即可食用。
3、治干咳咯血，慢性痢疾便血，尿血:柿子3块，大米100g，煮粥，用冰糖或白糖调味。
4、治疗尿路感染、血尿:柿子2个，灯心草6克，同汤，用白糖调味，每日两次。
5、治疗小儿百日咳:柿子1，去皮生姜4克，先将柿子对半切开，将生姜切块放入柿子中，用文火焙干，去姜吃柿子或用柿子15克，罗汉果1，水煎，每日2-3次。
6、治吐血咯血:柿子三烤焦研，开水冲服。
7、治疗胃肠溃疡出血:柿子焙干研末，1，每次5克，每日三次，开水冲服。
8、治血崩(不吃辣椒、酒等。):柿子五个，烧炭磨碎，黄酒洗净。
9.治血淋(血尿):柿子炭研末，每次6克，陈密汤送服。
10，治痔疮出血:柿蒂六个，水煎每日两次，治呃逆或顽固性呃逆。如果加地榆炭15g，同样煎服。
11，治腹泻腹痛:柿子梗烧成炭磨碎，成人2克(小儿减半)，每日三次，开水冲服。
12、小儿脐流水的治疗:柿子茎焙干研成粉末，擦患处。
13、治疮:鲜柿叶烧木炭和川椒，* * *研成细粉，擦在患处。