银杏(银杏)和开心果是一种食物吗？

前者是银杏。后面是开心果。

银杏俗称生银杏。银杏广泛分布于中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区。银杏的地理分布很广。在水平自然分布上，北纬30度附近的银杏东西分布距离最长。随着这个纬度的增减，银杏的东西分布距离逐渐缩短。纬度越高，银杏的分布越倾向于东部沿海，纬度越低，银杏的分布越倾向于西南部的高原和山区。

开心果，又称开心果、青坚果等。阿月浑子是一种干果，俗称开心果，也称“无名种子”，与银杏相似，但与有裂纹的银杏不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低热量、高纤维的显著特点，是健康明智的选择。主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。在中国新疆也有栽培。开心果适合这个地区正常生长，经济效益好。同时，它们可以作为水土保持的优良树种。