海南文昌鸡是什么意思？

海南文昌鸡，意为文昌鸡，因产于文昌而得名，是海南省优良的地方肉鸡品种。海南文昌鸡是海南省文昌市的特产，是中国国家地理的标志性产物。文昌鸡是一种肉鸡，已有400多年的历史。因产于海南省文昌县，故又称海南文昌鸡。它的羽毛是黄色的，梳子是鲜红色的，尾巴是黑色的。公鸡强壮，母鸡匀称。子北县西汉时位于文昌市，唐贞观元年(627年)改为文昌县。2000多年后，1995撤县设市。是海南省乃至全国著名的文化之乡、侨乡、将军县。也是宋氏姐妹的故乡，被世人誉为东方奇迹。文昌鸡是海南省地方鸡种，已有400多年的养殖历史，具有皮薄滑、肉香的特点。