粽子包法的历程
包粽子的过程方法如下:
材料/工具:糯米100g,白糖10g,酱油8g,耗油5g,盐3g,水300ml,排骨,食用油,宗叶,鸭蛋黄,蜜枣,勺子,碗,炖锅。
1.将排骨放入碗中,倒入食用油、酱油、蚝油和盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
2.糯米浸泡24小时后,加入白糖搅拌均匀。
3.把叶子卷成漏斗状,里面放入米饭和蜜枣,卷成粽子,用绳子包好。
4、放出糯米、盐,搅拌均匀。
5.将粽子叶卷成漏斗状,加入糯米、鸭蛋黄、腌猪肉条,卷成粽子。
6.素汤圆水煮20分钟,肉汤圆1小时。
7.煮好后,粽子就做好了,可以吃了。