为什么喝碧螺春的人越来越少？

正宗的“碧螺春”一般是产地和品牌。市场上卖的茶叶并不都是假的，但也避免不了以次充好的情况，往往会欺骗消费者。

碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县太湖。碧螺春有一千多年的历史，种植经验和娴熟的制茶技术。同时，碧螺春在国内知名度较高，价格普遍较贵。

市场上不仅有产地茶卖，还有其他产地的茶卖，所以市场上卖的茶比较乱。此外，消费者对茶叶真伪的鉴别能力有限，容易上当受骗的概率增加，导致消费者较少购买这类茶叶。

近年来，明前碧螺春产量逐年增加，但市场上仍无法回避供应紧张的问题。4月份以后，明前茶就卖的差不多了，一般不太容易买到后期品质优良的碧螺春。

碧螺春的泡法

碧螺春的浸泡方法也很有讲究。第一遍水泡热倒掉，茶叶表面脱尘，第二遍开始慢慢闻，有淡淡的香味。茶越早，味道越淡。好的碧螺春不超过三开水，喝完就甜。