豆角焖面怎样做才好吃?

豆角焖面怎样做才好吃

食材

豆角 500克

面条 500克

五花肉 250克

生抽 2勺

老抽 1勺

方法/步骤

将买来的豆角洗干净,掰成两半,不要太小

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将五花肉放至锅中炸出油脂,避免油腻。

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再加入葱姜蒜和干辣椒一起翻炒。

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将豆角放置锅中,一起搅拌,加入盐和鸡精,加入一大碗水,将其煮开。

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煮开后,再将半碗汤盛出来。

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将面条放置锅中,再将半碗汤汁淋在面条上,小火焖至十分钟。

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END

注意事项

最后将面条放入锅中,记得用小火焖10分钟,不宜开大火

五花肉记得煸出油脂,避免油腻