在家怎么炒带壳花生？
首先做好准备:你需要的工具:炉子、锅、沙子、花生、花生壳(或带壳花生)勺子，最后是你。
第一步:现在把锅刷干净，不要带油！
第二步:把沙子放进锅里，大概占锅的2/3，比较少。
第三步:点燃炉子(不要点燃自己，永远不要)
第四步:沙子趁热，放入要去壳的花生，让沙子过不了花生。(有兴趣可以顺便练一下铁砂掌。)
第五步:花生熟了就拿出来。(如何自己想办法带他们？用工具的话可以直接拿。如果用手的话，需要等沙子凉下来，不然可以直接吃手。)
建议
盐水浸泡，晾干，油炸。
可以试试。
水煮五香花生
材料:带壳花生500克，花椒2.5克，八角茴香2.5克，桂皮2小块，大蒜4瓣，盐适量。
方法:
(1)将花生洗净，用小口夹住每个花生尖，放入锅中，加入盐、胡椒粉、八角、茴香、桂皮和适量的水(水量以浸泡花生的程度为准)。
(2)将大蒜去皮，洗净，捣碎，放入浸泡花生的缸中，充分搅拌使盐溶解，浸泡一昼夜。
(3)将花生、盐水、香料倒入锅中，放入大火烧开，再用中小火煮30分钟。
(4)将煮好的花生取出，控水晾干，放凉，摊在阳光下至七八成干，然后装盘。
怎么炒带壳花生？
工具/原材料
去壳花生
方法/步骤
1
准备一个铁锅，半锅沙子，带壳的生花生。
2
把要炸的带壳花生和沙子混合，放入锅中。
三
火，如果你在煤气炉上，使用2厘米高的燃烧器。如果用锅的话，要注意加木头要慢，不要太多。翻炒，不停的用铲子翻沙子和花生。
四
翻炒20分钟左右，品尝生熟花生。刚炒过的花生不会脆，就尝尝炒的香味。千万不要炒到花生壳变黄，这样花生就糊了。等到花生的香味停止，继续用余温翻炒约10分钟。
五
炸好后，将花生分类，把沙子里的花生挑出来，晾凉。花生会又脆又香。
结束
需要注意的事项
注意控制火候，不要煎。
带壳油炸花生的做法
工具/原材料
去壳花生
方法/步骤
准备一个铁锅，半锅沙子，带壳的生花生。
把要炸的带壳花生和沙子混合，放入锅中。
火，如果你在煤气炉上，使用2厘米高的燃烧器。如果用锅的话，要注意加木头要慢，不要太多。翻炒，不停的用铲子翻沙子和花生。
翻炒20分钟左右，品尝生熟花生。刚炒过的花生不会脆，就尝尝炒的香味。千万不要炒到花生壳变黄，这样花生就糊了。等到花生的香味停止，继续用余温翻炒约10分钟。
炸好后，将花生分类，把沙子里的花生挑出来，晾凉。花生会又脆又香。
结束
需要注意的事项
注意控制火候，不要煎。
带壳炒花生有营养吗？
花生素有“植物肉”之称，含油量高达50%，品质优良，气味芳香。除了用于食品，还用于印染和造纸工业。花生也是中药，适用于营养不良，脾胃失调，咳喘，乳汁不足。方法/步骤花生中钙的含量极高，钙是人体骨骼的主要成分，所以多吃花生可以促进人体的生长发育。花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸，其中赖氨酸能提高儿童智力，谷氨酸和天冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑记忆能力。花生中含有的儿茶素对人体有很强的抗衰老作用，赖氨酸也是防止早衰的重要成分。经常吃花生有利于人体延缓衰老，所以花生又被称为“长寿果”。花生含有丰富的脂肪油，可以润肺止咳。常用于慢性咳喘、咳痰带血等症。花生衣含有油脂和维生素，并含有缩短凝血时间的物质。能抵抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓中血小板的生成。不仅对各种出血性疾病止血，对原发病也有一定的治疗作用，有利于人体造血功能。花生油中含有大量的亚油酸，可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇的发生，预防冠心病和动脉硬化。花生的补血止血作用主要是“红衣”和“吃红衣花生”。花生外面薄薄的红色外衣对人体有很多好处，这一点已经被很多人所熟知。但也有人认为“中老年人不应该吃花生，即使吃花生也要把红色的外衣剥掉。”那么，花生外这件薄薄的红外套有什么“技巧”呢？适合所有人吗？花生的补血止血作用主要是因为它的红色。花生是全世界公认的健康食品，在中国被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为，花生的作用是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要是因为花生外面的红色外衣。根据中医“脾主血”的理论，气虚的人容易出血。红衣花生因为能补脾胃之气，所以能养血止血，中医称之为“补气止血”。西医认为花生红衣能抑制纤维蛋白溶解，增加血小板含量，提高血小板质量，改善凝血因子缺陷，加强毛细血管收缩功能，促进骨髓造血功能。因此对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显疗效。女性要多吃红衣花生，尤其是经期、孕期、产后、哺乳期，因为这些时期的女性失血多，营养消耗多，红衣花生有利于她们养血补血。同时，花生红还有生发乌发的功效。中医认为“脱发、白发是因为血虚，使头发得不到滋养。”而红衣花生可以养血补血，可以使人的头发更加乌黑亮丽。目前确实有少数报道称“花生红衣不适合血粘度高的人，因为它能增强血液凝固，否则容易导致血栓形成。”然而，这并没有得到大多数专家的认可。多数专家认为，红色皮肤能促进血小板生成，可避免血小板聚集，对预防中老年人的最大杀手——心血管疾病有一定作用。而且，大部分人都是红衣服吃花生。花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇、降低冠心病风险、防止血小板聚集和防止血栓形成的作用。摔伤的病人不应该吃花生。再好的食物也不是每个人都适合的，中老年人吃花生也不是“全被原谅”的。例如，一些跌打损伤的病人不应该吃它。花生红衣可以止血，促进凝血。跌打损伤、有血瘀的人吃多了，会使血瘀难散，加重血瘀。有些中老年人消化功能差，“脾虚便溏”，不宜吃花生，因为花生富含油脂，有通便作用，会加重腹泻。此外，由于花生含油脂较多，需要更多的胆汁帮助消化，做过胆囊切除术或胆囊疾病严重的中老年人不宜多吃花生。
如何盐炒带壳花生
可以先用盐腌一会儿再开始炒。
怎么炒带壳花生？
1，加盐翻炒。最好找粗盐。不使用精盐我是拿不到粗盐的，和炒的一样好吃。
2、用少量沙子翻炒...沙来传热，不会爆炒..
如何用微波炉炒带壳花生
这招是跟我爸学的，他喜欢喝花生。有一次，一个朋友送给我家，一大包生花生，又圆又满。爸爸平时都是用油炒的，但总是这样。爸爸吃腻了，想试试看微波炉能不能烤花生。经过几次尝试，他成功了。爸爸把这一招传给了我，但是自学之后，每次爸爸想吃东西都是叫我做，自己从来不做。方法其实很简单，掌握好微波炉的烘烤时间很重要。将去壳的花生浸泡在盐水中一两个小时，倒出盐水，让花生在那里晾干半个小时到一个小时。就看外面的花生干了。找一个平底容器，把花生铺在容器底部，放入微波炉，加热10分钟。记得每3分钟翻一次。烤的时候特别注意不要烫，因为特别容易烫。如果皮肤有点焦，那么里面一定是焦了。烤10分钟后，如果还没好，最好再烤一分钟。因为有时候，两分钟前还没熟，两分钟后就糊了。烤的时候花生吃起来还是有点软，过一会就脆了。花生可以用微波炉烤。微波炉做的花生吃起来一样脆。微波炉烤花生的方法很简单，掌握好花生在微波炉里的时间很重要。下面介绍几种制作花生的方法。原花生:1，将准备好的生花生放入微波炉的玻璃托盘中，不要太多，一层即可。中火烤4分钟后，取出托盘，搅拌上面的花生，将托盘中间的花生向外放，避免托盘中间的花生受热烧焦。然后把花生放在微波炉的托盘里，中火烤3分钟，放凉就可以吃了。判断花生是否成熟，可以用手捏热花生，花生皮可以和花生浆分离，说明花生成熟了。如果感觉花生衣还没有被捏掉，可以再继续加热半分钟。五香花生米:将去壳的花生米用盐水浸泡一两个小时，取出后与五香粉混合晾干半小时至一小时。把花生晒干就行了。找一个平底容器，在容器底部铺上花生，放入微波炉，加热8分钟。记住你最好每三分钟翻一次身。烘烤时要特别注意不要烫伤。烤8分钟后，如果还没好，最好一分钟一分钟烤。刚烤好的时候，花生吃起来有点软，过一会就脆了。油炸花生:将少量食用油滴入花生中拌匀，放入微波炉中；大火烘烤3分钟，然后取出花生，搅拌均匀，放入微波炉。大火烤1分半，一盘油炸花生米就做好了。微波炉炒花生最大的特点就是用油少。
怎么做带壳花生好吃？
五香咸花生材料:
带壳生花生、干红辣椒、花椒、香叶、生姜、薄荷叶、盐、茴香和肉桂
练习:
1.花生洗净，一端切小口。
2.将香料用纱布包好，扎紧。
3.把水放在壶里。水烧开后，加入花生、姜片、辣椒、薄荷叶、香料包和适量的盐。
4.大火烧开，小火煨半小时。
5.关火后，浸泡原汤至凉。
小贴士:
小唠叨:1有很多新鲜的花生糊，一定要洗几遍，避免吃的时候有泥腥味。
2.让花生更美味的诀窍是在花生的一端开一个小口，这样煮出来的味道会更好。不麻烦，好吃才是最终目的。
3.不能吃的花生还是要泡汤保存。放入冰箱冷藏后，第二天味道会更好。
材料:
花生适量，盐适量，水适量，常规食材2个。
练习:
1.将新鲜花生的土洗净，将花生倒入锅中，加水没过花生，加盐和大料煮15分钟。
小贴士:
一定要洗土。煮好后要炖1，2小时后再吃，会更美味。
也可以把煮好的花生晒干，会有不一样的风味。可以试试！
材料:带壳鲜花生一斤，八角两个，桂皮一段，香叶三四片，茴香5g，花椒5g，盐适量。
做法:1。将花生洗净，倒入汤锅中，用水浸泡十分钟。
2.将大料全部放入，加盐，大火烧开后转小火煮30分钟，关火后不要马上取出。最好泡一两个小时，有利于更好的口感。
如何炒带壳咸花生
五香花生的烹饪方法详细介绍菜系及其作用:私房菜口味:五香工艺:五香花生的制作材料:主料:花生500g，香料:花椒3g，八角3g，茴香籽3g，桂皮2g，大蒜(白皮)5g，盐3g。五香花生特色:1。2.将大蒜去皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中，充分搅拌，溶解盐，泡一昼夜。3.将花生、盐水、香料倒入锅中，放在大火上，用中火煮半个小时。4.将煮好的花生取出，控水晾凉，摊放在阳光下至七八成干，即可食用。水煮五香花生的制作小贴士:八角，又名大料——食相克:花生:对于肠胃较弱的人来说，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则容易导致腹泻。
带壳花生，怎么炒瓜子才好吃？
小火煸炒，用铁锅，不停翻动，待外壳有一点点黄点时，出锅，放凉透。
可以加点盐和沙子翻炒均匀。
花生必须干燥无水分。炒的时候不需要放很多油，就像炒菜一样。油微热时，放入花生反复翻炒。花生里面稍微上色就好了。