土豆和鸡蛋可以在一起吗？鸭蛋和土豆可以一起吃吗？

材料:土豆50克，鸡蛋2个。

辅料:油适量，酱油适量，鸡精适量？

步骤:

1.1土豆去皮切丁。

2.锅中加入适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒。

炒的中间喷一点水，以免太干。

4.两个鸡蛋。

5.打入蛋液。

6.翻炒土豆丁，倒入蛋液。

7.锅里蛋液快炒，不然就成煎蛋了。

8.翻炒后加入适量酱油和鸡精调味。

9.上桌，撒上香菜。