管骨炖什么汤最补钙？

如果我们的身体缺乏足够的钙，最明显的影响就是身材矮小。毕竟骨骼的主要成分是钙，缺钙肯定长不高。此外，缺钙还可能导致其他疾病，如骨质疏松等。这个病也很严重。所以日常生活中可以多补充一些有利于补钙的食物。那么，猪骨锅补钙最多的是什么呢？

管骨炖什么补钙最好？

蚌脚笋筒骨头汤

材料:1斤桶骨，淡菜干，竹笋少许，盐少许。

工作方法

1.将桶骨清洗干净，放入温水中煮沸，去除泡沫。

2.竹笋用清水洗净，河蚌干洗后用清水浸泡。

3.在管骨中加入竹笋和干贻贝，放在锅上3小时。

4.往锅里加盐。

功效:贻贝具有很高的营养价值和一定的药用价值。贻贝的蛋白质含量高达59%，含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且多为不饱和脂肪酸。此外，贻贝还含有丰富的钙、磷、铁、锌、维生素B和烟酸。

管骨炖什么补钙最好？

铜鼓莲藕汤

材料:莲藕1，管骨1，姜片，料酒，葱，盐。

工作方法

1.将骨头洗净，加入汤锅中。

2、加入大半锅水，放入葱姜、料酒，大火烧开撇去浮沫。

3.加入莲藕片，小火炖90分钟。

4.烹饪前加入少量盐。功效:补钙。

管骨炖什么补钙最好？

白萝卜骨头汤

材料:管骨、白萝卜、竹藤、草根茎、马蹄、姜、胡椒粉、盐、白胡椒。

工作方法

1，管骨挠辣椒水提味。

2、管骨和竹竿、草根、马蹄加水放入汤锅。

3.大火烧开后转小火2小时。

4.加入白萝卜，再炖30分钟，加盐调味。

5、撒点白胡椒更香。

功效:白萝卜通常被称为“talinum”，含有丰富的碳水化合物、维生素、磷、铁等营养物质，具有健脾益气、健胃消食、清热化痰的作用。白萝卜炖猪骨气味清新湿润，具有健胃、润肤、增髓的功效。青少年常吃，有利于促进生长发育，提高身体免疫力。高汤也可以作为烹饪食材，起到提神的作用。