空气油炸锅实践

1.烤红薯——200度30分钟。

烹饪过程:将红薯清洗干净，用盐水浸泡30分钟，放入200度的空气炸锅中炸30分钟，中间翻几下，保证红薯受热均匀。一定要用盐水泡，这样容易烤，不干燥。

2.烤鸡翅-180度20分钟

烹饪过程:用花刀将鸡翅清洗干净，加盐、酱油，用老奥尔良调料腌制20分钟。卤制后放入180度的空气炸锅中炸20分钟，15分钟烤底，然后翻面烤。奥尔良是咸的，少加盐。

3.刀额新对虾-170度15分。

烹饪工艺:虾洗净，去爪，用料酒腌制30分钟入味，加入少许淀粉和蒜末入空气炸锅170度15分钟，10分钟翻面加热均匀，快出锅时撒少许蒜末和葱花增香。

4.烤排骨——200度烤25分钟

烹饪流程:排骨浸泡30分钟去除X水2加盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉20分钟，然后放入空气炸锅200度炸25分钟，15分钟翻面。记得泡一下，不然会臭。

5.花生-180度15分

烹饪过程:花生用清水洗几遍，用厨房纸擦干表面水分，喷一点油搅拌均匀，加一点盐，180度15分钟空气炒，记得多拉，凉了就脆了，撒一点盐或者不放糖。

6.花椰菜-170度10分钟

烹饪过程:将菜花用盐水浸泡10分钟，加入花椒面和海盐，喷少许油拌匀，放入空气炸锅170度10分钟，用筷子半拉，快出锅时撒少许葱段和辣椒段一分钟。