脆皮枣是炒的吗？脆皮枣是炒的吗？

2.脆枣是精选冬枣，真空油炸而成的加工品。其加工步骤为:选取新鲜、七八成熟的冬枣，清洗、去核、护色、低温真空油炸脱水、真空离心脱脂、快速冷却、包装。优质酥枣，口感松脆，是一种深受消费者喜爱的食品。