如何自制羊肉汤锅
1、羊排、羊杂、羊腿肉切块洗净后,加姜片、花椒、胡椒粉炖上一大锅汤,肉熟透后,将羊杂、羊排、羊腿肉捞出,肉改成片、羊杂改成小段备用。
2、莴笋条、海带片
3、梅林午餐肉
4、豆腐皮
5、饼子,葱花,香菜。
6、芹菜粒
7、1、将2条鲫鱼洗净,沥干水分,锅里油适量,将鲫鱼两面煎的略黄,加生姜片、花椒、胡椒熬汤至雪白。2、将鱼汤滤出,加羊肉汤熬制20分钟,加桔皮去其膻味。3、将熬制好的汤盛入电火锅中上桌,加入部分羊肉片、羊排、羊杂,再加上适量红枣、枸杞熬制10分钟。
8、羊肉汤锅
1、羊排、羊杂、羊腿肉切块洗净后,加姜片、花椒、胡椒粉炖上一大锅汤,肉熟透后,将羊杂、羊排、羊腿肉捞出,肉改成片、羊杂改成小段备用。
2、莴笋条、海带片
3、梅林午餐肉
4、豆腐皮
5、饼子,葱花,香菜。
6、芹菜粒
7、1、将2条鲫鱼洗净,沥干水分,锅里油适量,将鲫鱼两面煎的略黄,加生姜片、花椒、胡椒熬汤至雪白。2、将鱼汤滤出,加羊肉汤熬制20分钟,加桔皮去其膻味。3、将熬制好的汤盛入电火锅中上桌,加入部分羊肉片、羊排、羊杂,再加上适量红枣、枸杞熬制10分钟。
8、羊肉汤锅