微波炉烤制新对虾的实践

夏随意

适量的盐

适量的芝麻油和橄榄油

方法/步骤

先把买回来的大虾简单洗干净，去掉虾线，剪掉须和前爪(只是碍眼，不剪也行)，稍微沥干水分。

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将处理好的虾仁放入微波炉盘中，撒上盐和香油，摊匀腌制片刻，然后放入微波炉中加热一分半钟。

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图为加热一分半钟后的样子。。。将虾翻面，继续微波加热一分半钟。

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加热后，将虾从微波炉中取出，在室温下晾干一段时间，等待虾吸收微波中的水分。这时候可以简单的装饰一下，用一点花或者叶子装饰一下，就大功告成了~

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结束

需要注意的事项

注意:虾在微波炉中加热时，不要盖上盖子，让水分自由蒸发。