谁知道香喷喷的皮蛋怎么做才好吃？

1，食材大集合~香根，蒜末，辣椒切片。

2、喜欢皮蛋的感觉，不用额外蒸，直接去壳切成小块待用。

3.在冷锅中加入葵花籽油，转中火。加入蒜末，炒至肉微白。

4.加入调料，翻炒肉末。

5.加入方法2中的皮蛋和辣椒，翻炒片刻。最后加入香根草翻炒几下。