烤箱版纸包鸡的做法，烤箱版纸包鸡怎么做

用料 ?

鸡腿

红葱头

姜

蒜

盐

花雕酒（或料酒）

糖

生抽

老抽

蜜糖

黑胡椒粉

淀粉

锡纸

烤箱版纸包鸡的做法 ?

鸡腿切块，大约一只鸡腿能切4-5段的样子，加入适量油拌匀

姜、蒜切片，放进鸡腿块中拌匀，放入约两小勺盐、一小勺糖、花雕酒、生抽、老抽拌匀，添加适量蜜糖

红葱头（没买红葱头用了洋葱，不过还是建议用红葱头）切碎放入鸡腿块中拌匀，撒上少量黑胡椒粉，最后加入淀粉拌匀

加入调料拌匀的鸡腿块封上保鲜袋放进冰箱冷藏2小时左右（如果想更加入味可以冷藏一夜，不过亲测两小时足够了）

将锡纸剪成一小张，包住鸡块并折叠好两边，使锡纸完全包裹住鸡块

包鸡的同时先预热烤箱，200度

烤盘铺上一层烘焙纸，放入纸包鸡，放入烤箱中层，烤40分钟

叮！完成！趁热撕开锡纸吧~小心烫哟！