榨豆浆后的豆渣可以直接吃吗？

豆渣小卷怎么做；

1.1量杯豆用作豆浆制作的豆渣。我用花生和大豆的混合渣。

2.向豆渣中倒入与豆渣等体积的开水，搅拌豆渣。

3.将少量面粉多次加入豆渣和开水中，边加边用筷子搅拌，直到面粉变成雪花状，再用手揉成软面团。

4.将面团分成几份，每份揉成长条，切成饺子大小的小坯，将小坯压平。

5.在两个小面团坯之间铺一层薄薄的食用油，压在一起，擀成薄饼。

6.开小火，把饼干放到不粘锅里。

7.不停地翻面，直到蛋糕两面都熟了。