正宗面食方法

1，准备250克意大利面。

2.水烧开后，倒入少量橄榄油和盐调味，然后加入意大利面。

3.十分钟后，捞起面条沥干水分备用。

4.将切好的西红柿、洋葱、番茄酱倒入锅中，翻炒至香味扩散。

5.将沥干的意大利面倒入准备好的酱汁中。注意不要用锅铲翻炒。最好用筷子或叉子顺时针快速搅拌。

6、最后一盘可以装了。

煮面过程中的小技巧:

意大利面煮熟后拌入橄榄油时，一定要搅拌均匀，以免粘面。

食材用的洋葱+番茄酱，没有的话可以用番茄酱+意粉酱炒。

根据自己的口味调整。比如牛肉末+青椒丁、番茄丁；鸡丁+青椒丁、胡萝卜丁；都是不错的选择。