猪心汤怎么做才好吃？生产流程是怎样的？

很多人不喜欢吃动物内脏，因为他们觉得动物内脏有一股鱼腥味或者其他奇怪的味道，但是有些动物内脏非常滋补，比如猪心。如果把它做成汤，对身体很有好处。

莲子猪心汤

材料

材料:猪心1，莲子60g，太子参30g，圆肉15g。

工作方法

(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。

(2)将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，转小火炖2小时(或以莲子为度)调味。健忘等。还可用于脾虚气弱的神经衰弱、失眠心悸等症。

祝新沟唐七

材料

猪心，枸杞

工作方法

1.将整个猪心洗净，洗去黑血。

2.放在炖肉里，放在枸杞里。

3.盖上盖子。放入放有适量水的电饭锅中。

4.电饭煲自动屏蔽2小时。

祝新当归汤

材料

材料:猪心400克，

辅料:当归10g，黑豆200g，香菇20g，

调料:葱5克，白蒜5克，姜5克。

工作方法

1.将猪心切成两片，洗净，用热水焯一下。

2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。

3.大蒜去皮洗净。

4.将烫好的猪心放入6杯水中煮沸，去除泡沫和浮油，加入半根葱、少许姜和蒜，然后加入泡好的黑豆，用文火煮1小时。

5.当归用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤。

6.最后加入泡好的香菇，中火煮半小时。

桂圆红枣猪心汤

材料

猪心半颗，生姜，桂圆干，红枣，料酒

工作方法

1.锅中烧开水，放姜片，放料酒，将猪肉片放入锅中焯一下，洗干净。

2.将红枣、桂圆、姜片、猪心放入炖锅中，沥干水分，炖2.5小时，食用前加盐调味。这个汤融合了红枣和桂圆的味道，香甜可口。我不放油，但是也适合喝。如果喜欢放油，可以放一点，看个人爱好。