紫甘蓝和土豆可以一起炒吗?

紫甘蓝可以和土豆一起炒,还可以做紫甘蓝和土豆一起炒肉。

材料:紫甘蓝70克,土豆70克,猪肉50克。

辅料:油、盐、葱、酱油。

步骤

1.把卷心菜撕成碎片。

2.把肉切成块。

3.浸泡土豆片。

4.翻炒葱花。

5.然后倒入肉,翻炒至七成熟。

6.加入薯片继续翻炒。这时候可以加入酱油、盐和一点水。

7.当土豆快熟的时候,加入卷心菜。

8.继续翻炒,白菜软了就差不多可以熟了。

9.一道美味的菜做好了。