陈皮猪肉怎么做

1,五花肉,陈皮梅,西兰花。

2.做法:五花肉洗净去毛,放入水中煮熟,晾凉,抹上适量酱油。

3.炒锅加入300克油,大火加热至六分钟。加入五花肉,煎至金黄色。切成1 cm的厚片。用调料混合腌制后,均匀地排在碗里。

4.炒锅加入1汤匙油,炒出陈皮梅,然后加入高汤小火5分钟后进入做法2。

5.入蒸锅蒸一小时左右,然后倒入盘中,用烫过的西兰花装饰。