经常吃坚果对你的健康有益。坚果有很多种。常见的坚果有哪些?

经常吃坚果对你的健康有益。坚果有很多种。常见的坚果有哪些?核桃仁含有丰富多彩的营养元素,蛋白质每克15 ~ 20g,人体脂肪、糖、碳水化合物10g较多;还含有人体必需的钙、磷、铁等多种营养物质和矿物质。

核桃仁有益健康,可以健脑。是人们喜欢的干果食品之一。

杏仁果实生长在远处。果实成熟时,其翠绿色的外壳会裂开,包裹在不光滑外壳中的核仁就会暴露出来。核仁* *有许多小孔,外壳为硬木。杏仁果实扁扁的蛋形,端圆尖,外覆一层薄薄的深褐色果皮。

果仁含20%的蛋白质,不含小麦粉。经过破碎和压榨,提取的植物油约为其总重量的一半。杏仁油清淡,虽然没有香味,但是有软化皮肤的作用。

榛子是干果绿化的重要植物之一,是木本油料植物。它是榛子科榛子属的绿色植物,全世界有65,438+06种,主要分布于亚洲、欧洲和北美洲。果实近栗色,椭圆形,有棕色外壳。内果皮香、甜、油溶性好,秋季可采收。主要产地是土耳其。在中国,榛子很少大规模种植。而东北、华北很多山区都有自然物种,被当地人采集,作为农产品出售。

榛子含有8种氨基酸和人体必需的多种营养物质和矿物质。其成分是其他干果的数倍到数十倍,其中的磷和钙有利于肌肉骨骼和牙齿的健康生长发育,锰对人体骨骼、皮肤、筋骨有滋养强壮作用。

花生,本名落花生,属于蔷薇科,豆科一年生木本植物。它的茎是站立或爬行的,长度为30-80厘米。它的翼瓣和主龙骨瓣是分开的。其荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨大粗壮,花期6-8月。它主要分布在中国、巴西。

花生果实含有蛋白质、人体脂肪、糖原、维生素D、维生素b26、维生素E、维生素K1、矿物质钙、磷、铁等营养物质,人体所需的8种碳水化合物和不饱和脂肪,以及大豆卵磷脂、膳食纤维等化学物质。脂肪率44%-45%,蛋白质含量24%-36%,糖分含量20%左右。