糯米粉可以做什么好吃的？

用冷水拌面团，这样面团更有韧性，能很好的保持糯米的口感。如果用热水和面，就差不多把糯米粉煮熟了，口感会大打折扣。糯米粉，由糯米粉研磨而成，质地细腻，成品柔软，是制作汤圆、元宵、麻球等小吃的好食材。我家常年养糯米和糯米粉。用它来煮一锅汤圆，或者炒一锅南瓜丸子和紫薯丸子。滚雪球是老北京的传统小吃，有红、白、黄三三种颜色。豆沙馅甜软独特，豆沙馅瞬间融化，甜甜的。

我相信很多农村人在冬天过年的时候都做过。小时候在农村，几乎每年过年都会做很多糍粑。在这里做糍粑，我先把糯米蒸熟，在超市买了两斤肉。我选了稍微肥一点的前腿肉，做成肉沫。将芹菜清洗，预煮，切碎，榨汁；将洋葱、生姜和大蒜切碎。我更喜欢辣的食物，放一些青椒在里面。

糖油粑粑是湖南长沙的传统地方美食。糖油粑粑便宜，主要原料是糯米粉和糖。正是因为其廉价的地位，可以出入寻常百姓家，深受百姓喜爱，成为人们百吃不厌的小吃。揉成面团，放在面板上。撒上一些干面粉，揉成长条。分成大小均匀的面条。把每根面条压平。把豆瓣酱包好，像包子一样封口。密封处一定要捏紧。把它包起来，卷起来。

我不知道是谁发明的，但它广受喜爱。对于很多人来说，一年吃一次就像过年一样，但是现在街上很多摊贩推着一辆车来卖，让我们可以随时享受美食的乐趣。？用来做饼干，汤圆等好吃的做法。今天给大家介绍一种糯米粉做的空心芝麻球，颜色略显金黄，外酥里糯，糯米和芝麻甜甜的，特别好吃。