泡椒凤爪制作说明

鸡爪1斤

两个牡荆10

姜1

大蒜5瓣

2汤匙料酒

3茶匙醋

2汤匙酱油

3汤匙蚝油

20克糖

柠檬1

4根欧芹

8个小米辣椒

20克盐

3汤匙鸡精

如何在网络名人里用辣椒腌制鸡爪？

切鸡爪，加姜片，倒料酒，屋里煮。

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然后倒掉水，加一锅水煮30分钟左右。我喜欢煮软的30分钟，硬的20分钟。

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然后把鸡爪捞出，用冷水冲下去。

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然后将准备好的调料放入容器中，酱油、盐、鸡精、糖、蚝油、姜、蒜、小米、花椒粒、柠檬。因为不喜欢皮，我就把它切成方块，然后倒进这个容器里。根据我自己的口味，喜欢辣就多放点，不喜欢就少放点。

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然后将准备好的食材倒入鸡爪中。

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搅拌好了，我忍不住吃了一个真的很好吃，晚上更好吃更好吃。喜欢的话可以试试好吃的鸡爪。

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技巧

记得不要放太多糖，不然会很甜。