怎么做冷饭？

2。用叉子把鸡肉叉松；

3。将鸡肉切成细粉备用；

4。芹菜洗净擦干净后，顺纹路切成小条，再横着切成细粉；

5。将鸡肉和芹菜混合；

6。加入蛋黄酱、橄榄油、胡椒粉和芥末酱拌匀；

7。最后加盐调味；

8。取出两片全麦吐司，在一片上涂上很多搅拌均匀的鸡肉糊；

9。粗略抹平后，稍微压一压盖住另一块，就大功告成了。