紫菜这样搭配可以更有营养。
大家都爱吃紫菜,也是很喜欢吃紫菜的一类人。因为紫菜含有较多的矿物质,营养丰富,可以促进食欲,还可以补充碘,对预防甲状腺疾病起到了很好的作用。你知道紫菜的搭配方法吗?让我们来看看这些营养搭配。
紫菜+鸡蛋
鸡蛋的营养成分全面均衡,蛋白质含量极高,易于消化吸收。紫菜和鸡蛋搭配,促进维生素B12和钙的吸收,有补肾、养血、降血压的作用。紫菜和鸡蛋是绝配,既能补充全面的营养,又有补血补肾的功效。
紫菜鸡蛋汤
材料:紫菜50g,鸡蛋两个,水淀粉适量。
做法:鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入少许水淀粉。汤汁煮沸后,加入紫菜,加盐调味,倒入蛋液。
紫菜+虾皮
虾皮含有极其丰富的钙。紫菜和虾皮相辅相成,补充碘和钙,对缺铁性贫血和骨质疏松有一定疗效。紫菜和虾皮一起吃,不仅能补钙,还能预防贫血和骨质疏松。
虾皮紫菜汤
材料:紫菜25g,虾皮25g,枸杞适量。
做法:将高汤烧开,放入紫菜和虾皮,加盐烧开,撒上枸杞。
紫菜+萝卜
白萝卜有化痰润肺的作用,还能帮助消化,疏通肠胃。白萝卜和紫菜同食,可清热化痰,行气软坚,可治疗甲状腺肿大和淋巴结结核。但脾胃虚寒者不宜多食。如果吃紫菜、萝卜,可以有清热解毒、去火的功效,还可以润肺。
萝卜紫菜陈皮汤
材料:萝卜300克、紫菜30克、陈皮20克。
做法:萝卜洗净切块,与海苔、陈皮同煮即可。
紫菜是怎么搭配的?你不妨试试上面的搭配方法,可以起到保健作用,预防骨质疏松。可以和虾米、鸡蛋、萝卜一起吃,这样可以起到保健的作用。日常生活中可以这样吃。