家常鸡柳的最简单做法

主料：鸡胸肉400克、生粉、蛋液、面包糠。

辅料：盐10克、生抽10克、酒20克、豆油200克、生姜5克、鸡精5克、胡椒粉5克、食用油适量。

步骤：

1、把鸡胸肉切成6-8cm的条。具体方法如下图所示：

2、分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀，腌制30分钟左右。具体方法如下图所示：

3、先把鸡柳裹上生粉。具体方法如下图所示：

4、再裹上蛋液。具体方法如下图所示：

5、半成品鸡柳做好了，油炸一下即可。具体方法如下图所示：

6、成品鸡柳，如果配上番茄酱就会更好。具体方法如下图所示：