豆腐和鸡肾。,………

每百克辣椒中维生素C的含量高达198 mg，居蔬菜之首。维生素B、胡萝卜素和钙、铁等矿物质也很丰富。医学专家认为，辣椒可缓解胸腹部冷痛，止痢，杀灭胃腹部寄生虫，控制心脏病和冠状动脉粥样硬化；还能刺激口腔黏膜，引起胃蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

辛辣食品具有杀菌、防腐、调味、营养、祛寒等功能，对防病治病、提高基因、促进人类进化起到了积极的作用。因此，在你的日常菜单中加入一点胡椒对你的健康有很大的好处。

配料:豆腐干、胡椒粉、鸡肾、生姜。

练习:

1.

把所有的材料都洗干净。

2.

豆腐干切成块

3.

将辣椒切成小块。

4.

鸡肾切好，用油和盐腌制。

5.

加入油和姜。

6.

首先，炒鸡肾。

7.

加入胡椒粉和豆腐干。

8.

最后调味就行了。

9.

成品来了。