马蹄水的做法是什么?

材料:荸荠350克,红枣10。

辅料:冰糖适量

1,准备食材。

2、马蹄去皮,再次清洗。

3.马蹄加水,放入砂锅。

4.汤烧开后加入红枣。

5.再次煮沸后,转小火慢炖。

6.煮40分钟左右。这次菱角糖浆颜色变红,红枣膨胀,加适量冰糖。

7.煮到冰糖融化,关火。

8.吃马蹄铁,喝汤。