牛肉丸子的做法是怎样的？

原料:牛肉、清水、食用油、淀粉、葱、姜、腌姜、椒盐粉、盐、味精、酱油。

练习步骤:

步骤1，牛肉5斤。

第二步:只吃干净的肉。

第三步，重复放水。

第四步:切葱姜，泡姜。

第五步，拿绞肉机。

第六步，加入肉和葱姜。

第七步，打成肉末。

第八步:取出肉末，放入盐。

第九步，放味精。

步骤10:拿盐和胡椒。

步骤11，放盐和胡椒粉。

步骤12，放食用油。

步骤13，放烟。

步骤14，搅拌均匀。

步骤15:放淀粉。

步骤16:搅拌均匀后，放清水。

步骤17，往一个方向用力搅拌，肉就会很结实。

步骤18:烧开锅，关火。

第19步:做肉丸。

第二十步，放入锅中，满了就火。

步骤21，中火煮沸。

第二十二步:取出肉丸，做下一波。