甜花生酱在家里应该怎么做？花生放在烤箱里多久合适？

甜花生酱，方法挺简单的。在制作过程中，我们必须将花生放入烤箱中30分钟左右。这样做出来的甜甜的花生酱，可以很浓很脆，用这样的花生酱涂面包饼干拌面条，非常好吃。

甜花生酱很简单，喜欢的话可以自己在家做。要准备一斤生花生，用盐水稍微泡一下，这样更好剥。浸泡大约一分钟。把它们拿出来，放在吸水纸上。花生沥干后，在烤盘上放一张油纸，放在上面。一定要把它们磨平。给它们盖上一层就行了。不要多层放，稍微搅拌一下。每个花生之间保持一定的距离。烤箱预热后，把温度扭到150度，先烤10分钟，让花生里的一部分水分先蒸发掉。然后取出烤盘搅拌，翻面，180度继续烤15-20分钟。我们把花生拿出来，剥掉皮，然后放在硬塑料袋里，先用擀面杖敲。然后用擀面杖把花生擀成花生。我们将花生放入破壁机中，加入一勺盐和五勺糖，加入200毫升熟玉米油和50克黄油液，压出酱汁。

甜花生酱是有讲究的，需要多的地方，我们把炸好的甜花生酱放在罐子里，然后把剩下的花生放在一起，用筷子稍微搅拌一下，甜花生酱就做好了。我们把它盖上，放在冰箱里冷藏，吃的时候用它铺面包片，会很好吃。其实在制作这种甜花生酱的时候，有很多注意事项。首先，在使用破壁机的时候，花生可能会卡在机壁里，所以这个时候如果一次挤不出花生糊，就要挤很多次。此外，甜花生酱需要更多的糖来保证甜味。冷藏前，一定要拧紧盖子，这样才能保证花生的香脆。

我们用花生酱涂面包片或者饼干，很香，香脆的花生嚼起来更香。