为什么重庆“回龙湾”是最容易被忽略的美食街？

因为重庆的美食街种类繁多，“回龙湾”对游客来说比较偏僻。所以，虽然美食很多，但也是最容易被忽略的美食街。南岸回龙湾小区周边，各种餐馆、大排档密集分布。有川渝特色的地方美食，也有新疆、东北、广东等外地风味。这里有优雅的餐厅，独特的大排档，是新一代吃货必去的新美食集中营。

耙牛肉。位置在蓝湖田汽车站旁边，很好找。环顾四周，店面不大，但还算宽敞，十几张桌子，店里的服务也很好。店里主要是耙牛肉，价格也不贵。一锅牛肉，58元，一个牛筋搅拌锅，70元，够两个人一起吃一小锅了。锅里还送了白菜、豆芽、萝卜，又甜又好吃，超级好吃。牛肉切的很大，皮很软很软，牛肉很有嚼劲，红油汤中加入了牛肉，各种调料混进汤里，充分让牛肉的味道更加鲜美，但是嘴里的厚片并不满足。店里还有专门的蘸牛肉的油碟，味道更加浓郁香辣。牛筋很软，有入口即化的感觉。吃了可以补充胶原蛋白，又好吃又有营养。

脆皮鸡。这是一家很好吃的脆皮鸡，原来开在科大和教育学院之间塌陷的街上。后来，被拆除的塌街搬到了现在的地址——回龙湾。其实这里的环境可以和坍塌的街道媲美，围墙内搭建的窝棚根本没有环境。美味的食物和食物本身带来的回忆也是如此。

脆皮鸡其实就是一种带骨头的鸡，裹上炸鸡粉，然后放在油锅里炸。鸡肉炒的很干，吃起来酥脆，外嫩，吃起来特别香。是完全油炸爱好者的最爱，还有香脆可口的薯条，外酥内陷，拌在干锅的麻辣锅底，口感更加丰富。在鸡肉和薯条下面，还有粉条、豆芽、白菜等素菜。烹饪后，他们充分吸收了美味的汤。豆芽香甜爽口，粉丝顺滑爆表。