西梅的营养价值、功效和作用:西梅的皮可以吃吗？

1乌梅的营养价值及功效补充营养乌梅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种矿物质和维生素，食用后能为身体补充更全面的营养，维持身体的正常代谢。

开胃通便乌梅含有丰富的膳食纤维、有机酸等成分，食用后能促进胃酸和消化酶的分泌，增加胃肠蠕动，对食欲不振、消化不良、大便不畅、便秘等不适有很好的缓解作用。

美容养颜西梅中的维生素A可以保护人体皮肤和头发，而维生素C可以抗氧化，抑制黑色素生成，促进黑色素代谢，可以使皮肤更白，所以西梅也有美容养颜的功效。

清热去火李子是李子的一种，但中医认为李子味甘、酸、凉，属肝肾经，有清热生津、泻肝利湿的功效。所以吃了西梅之后，对体内的热证还是有一定的缓解作用的。

西梅的皮可以吃吗？

西梅皮薄，口感好，营养价值不低于果肉，所以西梅皮是可以食用的，但要注意的是，西梅皮主要是对果肉起到隔离和保护作用，难免会沾染一些脏东西，所以为了避免对健康造成危害，一定要洗干净。

西梅吃多了会拉肚子吗？他们可能会拉肚子。

因为梅干吃后能促进肠胃蠕动，如果吃多了，容易加重肠道的通畅，引起腹泻。

但一般情况下，可以通过停止进食，多喝热水来缓解。但如果程度严重，就需要及时就医，避免脱水。

梅干吃多了会上火吗？

上火属于中医热证范畴，而西梅属于凉性水果。食用后还具有清热生津、泻肝利湿的作用。一般情况下，摄入过多不会引起上火。

但需要注意的是，由于西梅含有较多的有机酸，如果食用过多，很容易刺激口腔和胃肠黏膜，引起溃烂。虽然看起来和上火的症状差不多，但并不是上火。