空气炸锅里的鸡翅温度是多少？

2、具体做法:将鸡翅清洗干净沥干水分，然后用尖锐的东西在鸡翅上插一些孔，方便入味。

3.葱、姜切丝，加入料酒、盐、炒鸡粉，鸡翅腌制两到三个小时。面粉、淀粉、炒鸡粉在深盘里混合，鸡翅埋在面粉里，然后把鸡翅揉滚，使其沾满面粉。

4.把沾满面粉的鸡翅放大放入漏勺，用清水浸泡，然后马上取出，2秒左右，这样翅膀上的粉就可以湿润了，动作一定要轻柔。

5.将鸡翅捞起沥干水分，然后放入干面粉中反复裹上面粉。用揉法使鸡翅的表皮出现均匀的鳞片，取出煎熟。

6.锅内注入植物油，油加热至七成热，将鸡翅煎5-6分钟，颜色金黄时捞起，放在厨房纸上吸干多余的油，吃时蘸番茄酱。