快速解除宿醉的方法是有效的。

酗酒的危害可以概括为“四伤四因，即脑损伤、伤心、胃损伤、肝损伤；致畸、致癌、营养不良和死亡。

脑损伤:相关资料显示，长期饮酒，平均每天饮酒量超过250ml的人，更容易发生酒精性脑病。另外，

酒精中毒还会对脑血管壁造成损伤，诱发中风。

悲伤:一般认为，每天饮用125ml纯酒精超过10年或每天饮用150.9酒精超过5年，可能引起酒精性心肌病，表现为心脏增大、心律失常、心力衰竭，甚至猝死。此外，急性酒精中毒可诱发急性心肌梗死。

对胃的伤害:酒精对消化道粘膜和消化腺有毒性刺激。过量饮酒可引起慢性胃肠道炎症，并发胃黏膜撕裂、上消化道出血和消化道穿孔。

肝损伤:长期过量饮酒容易导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等肝损伤。

致畸:过量饮酒可导致不孕，即使怀孕也可影响胎儿l的发育，孕妇饮酒时，酒精还可通过胎盘直接毒害胎儿，导致胎儿发育异常，甚至流产、死胎。

致癌作用:许多癌症可能是由酒精引起的。可以说酒精是致癌物。乙醇及其分解产物会破坏细胞，导致癌症。

营养不良:酒精虽然热量高，但不含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分。如果长期大量饮酒时吃得少，会造成明显的营养缺乏。此外，酒精对消化系统的损害进一步加重了营养不良。

死亡:醉酒外伤、急性酒精中毒引发的中风、心肌梗死、中毒后呕吐等都可能导致死亡。

那么快速抢救法有效吗？我们首先要了解酒精在人体内的代谢过程。酒精主要在肝脏代谢，只有极少量(约2%~10%)经肾脏直接从尿液中排出或经肺部从呼吸道呼出或经汗腺排出。

简要概括:消化道粘膜上的乙醇脱氢酶将少量的乙醇转化为Z醛；大部分酒精进入肝脏，在肝脏通过乙醇脱氢酶转化为乙醛；乙醛在肝脏中被乙醛脱氢酶和P450氧化成CO 2和水。

从以上过程可以看出，酒精在人体内的分解代谢主要依赖于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。人体内，有乙醇脱氢酶，数量基本相当，但缺少乙醛脱氢酶的人更多。乙醛脱氢酶的缺乏使酒精不能完全分解为水和二氧化碳，而是以Z醛的形式残留在体内，从而导致人醉酒。这样，只要给足够的乙醛脱氢酶，不就能达到解酒的目的了吗？

但是，“理想很丰满，现实很骨感。目前市面上的各种解酒产品都没有增加体内乙醛脱氢酶的含量。所以只能得出一个令人遗憾的结论:至今没有真正的解酒产品。那些神奇的解酒产品在愚弄大众。

喝酒前怎么做才能减少酒精对身体的危害？

虽然没有可靠的解酒产品，但我们可以在饮酒前采取适当的行动来减少酒精对身体的伤害。我们到底有多醉，是微醉还是奶酪醉，我们是不省人事的，取决于我们血液中的酒精浓度。

决定血液中酒精浓度的主要因素之一是体内的水分含量，所以喝酒时最好多喝水。如果我们在喝酒之前吃了一顿大餐，我们就不会轻易喝醉，因为酒精脱氢酶在胃黏膜中也是少量存在的。当我们吃饱时，酒精在胃里停留的时间更长，可以分担通常只由肝脏承担的工作。男性胃里的这种酶通常比女性多，这意味着男性吃饱了再喝更有效。

附录:

红酒有益人体健康的观点源于众所周知的“法国悖论”:虽然法国人的饮食中富含饱和脂肪酸，但冠心病的发病率相对较低。20世纪90年代初，两位热爱葡萄酒的科学家提出了一种解释。也许法国人喜爱的红酒因为某种原因抵消了他们饮食中不健康的部分。

现代研究表明，红酒被认为对血管有益，而使血管松弛的特殊成分叫做多酚，是一种来自葡萄籽和葡萄皮的天然化学成分。但这不能成为多喝红酒的理由，因为很多其他饮料和食物中都有多酚。如果我们的饮食中含有许多水果、蔬菜、坚果和全谷物，我们就会摄入大量的多酚，而不会从红酒中摄取。