如何制作全蘑菇汤

1采摘金针菇、平菇、蟹味菇、黑木耳，备用。(可以根据喜好添加其他菌类)

2

锅中烧开水，将洗净的金针菇、平菇、蟹味菇、黑木耳放入沸水中煮2至3分钟。

3取出煮熟的金针菇、平菇、蟹味菇、黑木耳，放入碗中备用。

4锅里放一点油。(注意:不要用太多的油)

5油烧开后，将葱花放入炒锅。

6将葱花翻炒几下，加入准备好的开水，再加入金针菇、滑菇、蟹味菇、东北秋木耳。

7然后加入浓汤宝，或者肉汤。

大火烧开后加入香菜、盐、鸡精等调料。

九

简单美味的蘑菇汤就做好了。

结束

需要注意的事项

不需要放很多菌类。恰到好处的量。

尽量少放油，不然会觉得油腻。

加水的时候最好加开水。

东北秋木耳要提前泡几个小时。如果时间来不及，可以直接把邱忠木耳煮3分钟，然后用热水泡10分钟左右。