如果过期一周，冬天还能喝纯牛奶吗？

过期牛奶还能喝吗？一般市面上卖的牛奶在保质期的制定上都给消费者留了后路。如果你买一瓶保质期为7天的牛奶，它的实际保质期可能是10天，牛奶不可能真的在保质期当天突然变质。所以，如果牛奶已经到了保质期，但是从各种感官来看都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天，虽然没有变质，但是营养价值所剩无几。这个时候，最好不要喝。

另外，能不能吃过保质期的食物，也和身体状况有关。身体健康的年轻人吃了刚过保质期的食品可能没有不良反应，而身体不好的人，如老人、病人等，吃了过保质期的食品可能会有明显的反应。

值得注意的是，如果是给2岁及以下儿童喝的牛奶，即使到了保质期还没坏，也不要给孩子喝。因为牛奶中或多或少都有细菌，这些细菌对免疫力强的成年人可能不会造成什么威胁，但儿童肠胃还是比较弱，免疫力较低。为了不造成不必要的健康损害，最好给孩子喝尚在保质期内的牛奶。