绞肉机能把蛋清送走吗？

绞肉机送蛋白肯定没问题。我甚至觉得用豆浆机打也没问题。只是不同的东西要用不同的方法，打出来的效果可能不一样。

比如日常生活中我们通常会用到它的一些小玩意，比如破壁机、豆浆机、榨汁机等等。这些苦力有互相勾结使用的地方，因为都是以绞刀为主要工作工具，所以互相勾结没有问题，只是效果可能会有点不同。

绞肉机也可以用来送蛋白。疫情期间，很多人学会了做蛋糕，但做蛋糕最重要的是送蛋白。操作前可以把蛋清和蛋黄分开，然后直接把蛋清倒入绞肉机，再打开相应的按钮直接操作。

在打蛋白的过程中，可以观察蛋白是否成型，成型的蛋糕可以直接合上。用这种方法做的蛋糕一定很好吃。当然，如果没有绞肉机，也可以直接用打蛋器，操作起来也很方便。