肯德基米饭菜单

材料:米饭一小杯，皮蛋两个，里脊肉半斤左右，小葱，姜，盐。步骤:1，用凉水把米煮成粥，里脊肉尽量剁碎。加入料酒，姜片和盐魏。2、皮蛋去皮不切。把整个皮蛋放在粥锅里煮，一起煮。3.水再次烧开，小伙子炖粥，加盐。4、炖2、30分钟左右再开，炖的挺好的。取出皮蛋，放凉。然后另起锅，放油，油热时放入肉末，翻炒至肉刚好变白，捞起姜片扔掉。将皮蛋切成丁。此时皮蛋煮熟，切好，定型。然后把皮蛋和肉末放入粥锅里，10炖20分钟。出锅前放葱花，放在碗里。可以切几根油条放在粥里。

花生鸡粥

材料:白米、半杯糙米、半杯鸡肉、65，438+0/2朵花、3汤匙生米、6，5438+0茶匙、65，438+0。鸡肉洗净，切成大块，少盐腌制30分钟。2.淘米，泡一个小时。3.锅内放入适量的水，放入米和花，转慢水至粥粘稠。4.加入鸡块，煮至鸡肉熟透。加盐调味。

李子洲

材料:栗子-5枚，海带清汤-1/2杯法(1)栗子煮熟，去皮捣碎。(2)海带高汤烧开后，放入栗子煮熟。

酱粥

材料:大米粥-1小碗，酱油-1/2小勺，胡萝卜，洋葱，菠菜-一些。

准备

(1)胡萝卜、洋葱、菠菜切块。(2)蔬菜加清汤煮，再加米粥一起煮。(3)煮好后，放大酱料调味。

粥粥

材料:猪里脊肉100g粳米100g盐、香油、花椒粉。制作:首先将猪里脊肉洗净，切成小块，用香油炒熟，然后加入粳米煮粥，粥熟时加入盐和胡椒粉调味，再煮。

莲藕粥

材料:鲜莲藕200克，白米100克，糖少许。先将莲藕洗净切片，和白米一起煮粥。粥煮好后，加点糖就可以吃了。香蕉葡萄粥材料:香蕉1根，葡萄干20g，熟花生适量，圆糯米1杯。调料:冰糖适量。

练习:

1.香蕉去皮，切成丁；葡萄干洗净；将煮熟的花生去皮，用刀切碎；将圆糯米洗净后，放入水中浸泡1小时。2、将锅放在火上，加水和圆糯米，大火烧开后，转小火煮约1小时。3.粥里放葡萄干和冰糖，煮20分钟，再放入香蕉丁和花生丁。贴心提示:1，香蕉切的很细，夹在粥的米粒里，味道会很好。2、煮熟的花生不要用五香，以免影响粥的甜味。

排骨皮蛋粥

主料:粳米、排骨，辅料:皮蛋、花生，调料:葱花、盐、鸡精、料酒、糖、姜末。做法:1。排骨洗净，放入容器中加入料酒、盐、姜末、糖腌制30分钟，皮蛋去皮切块，粳米洗净；2.蒸锅点火，倒入水，放入腌制好的排骨，撇去浮沫煮10分钟，再放入粳米、花生仁，放入皮蛋、盐、葱花，至粥熟。

百合绿豆粥

主料:大米辅料:百合、绿豆调料:冰糖

烹饪方法:1。将绿豆浸泡，放入锅中煸炒5-6分钟，锅中放入清水，加入绿豆和百合，煮15分钟，然后加入大米煮沸，转小火，煮至粥粘稠适宜。2.出锅后倒入碗中，加入冰糖。可以配油炸馒头片食用。

鸡蛋粥

材料:鸡蛋-1/2，胡萝卜-1/5，菠菜-1，米饭-1/4碗，高汤-1/2杯，盐-若干法(盐)。(2)将米饭、高汤、切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中，一起煮。(3)煮开后加入捣碎的蛋糊搅拌，加盐调味。

蔬菜鱼粥

材料:鱼白肉-30g，胡萝卜-1/5，海带高汤-1/2杯，萝卜-20g，酱油-一些，米饭-1/4碗。

方法(1):将鱼去骨，将鱼炖烂。(2)用案板把萝卜和胡萝卜擦干净。(3)将米饭、海带清汤、鱼、蔬菜倒入锅中，一起煮。(4)煮至粘稠时加入酱油调味。

核桃粥

原料:糯米-1/3杯，核桃-5个，红枣-1个，盐-一些。

方法(1)将核桃打开，取出果肉，用水浸泡，剥去薄皮，捣碎。(2)红枣去核，泡水，捣碎。(3)核桃、红枣、糯米加适量水，放入小锅中煮熟。(4)煮熟后加盐调味。苹果粥食材:燕麦片-3汤匙，牛奶-1/4杯，苹果-1/6，胡萝卜-1/3制作方法(1)苹果和胡萝卜洗净，用案板擦干净。(2)将燕麦片和揉好的1汤匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶和1/4杯水，用文火煮。(3)烧开后，加入2大勺揉好的苹果，直至烧开。

鱼奶粥

材料:鱼白肉-1/6，牛奶-1汤匙，盐-几种方法(1)。将鱼洗净，炖熟，捣碎。(2)用牛奶把鱼放在小锅里煮，然后加盐调味。

芋头粥食材:芋头-1/2，高汤-1汤匙，酱油-一些。

准备

(1)芋头去皮，切成小块，用盐腌制后洗净。(2)芋头炖烂，捣碎，过滤。(3)把高汤和芋头放在小锅里煮，不时翻炒。(4)煮至浓稠后加入酱油调味。

土豆粥

材料:土豆-1/3，牛奶-2汤匙，熟蛋黄-1/4，盐-少许。

方法(1)将土豆去皮，炖，捣碎，过滤。(2)土豆加牛奶用文火煮，轻轻搅拌，变粘稠后加盐。(3)将蛋黄捣碎，放入土豆泥中。

奶酪面包粥

材料:主食面包-1片，牛奶-2/3杯，芝士粉-1/2勺法(1)切掉主食面包的边缘，撕成碎片。(2)在碎面包中加入牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上芝士粉。也可以用蛋糕代替面包做糕粥。

胡萝卜酸奶粥

材料:胡萝卜-1/10，面粉-1小勺，白菜-10g，酸奶-1小勺，高汤-3小勺，黄油-几种方法(65438。(2)用黄油翻炒面粉，加入高汤和蔬菜，煮熟，轻轻搅拌。(3)将炖好的材料冷却，与酸奶混合。

西红柿粥

材料:番茄-1/8，米饭-1/4碗，海带清汤-1/2杯，盐-一些。

方法(1)将西红柿用开水浸泡，然后取出，去皮，去瓤，切碎。(2)将大米和海带高汤倒入小锅中，煮沸。(3)煮熟后加入西红柿，加盐调味。

鸡粥

材料:鸡胸肉-10g、米饭-1/4碗、海带高汤-1/2杯、菠菜-10g、酱油、糖-去除鸡胸肉的几种方法(1)。(2)将菠菜炖熟，切碎。(3)用海带高汤煮米饭，然后加入菠菜和鸡肉煮。

海参粥:

做法:海参30克，粳米100克。将处理好的海参切碎，加水煮沸。粳米洗净，与海参一起放入砂锅中。加入清水，先用武火煮沸，再文火煮20-30分钟，以米熟烂为度。

牛肉粥

【原料】粳米400g，牛肉200g【调料】，味精、五香粉3g，黄酒8g，葱、精盐10g，姜5g】1。牛肉洗净，剁成肉末。2.将粳米淘洗干净。3.锅置火上，倒入开水烧开，放入葱、姜(打松)、牛肉末、黄酒、五香粉烧开，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸味。

芋头咸粥

所需材料:大米150g芋头100g猪肉50g大蒜20g低钠盐1/2茶匙胡椒粉。

步骤:1。芋头和猪肉切丁，猪肉用盐腌五分钟。大蒜捣碎，有香味。2.在米饭中加入750cc水，中火煮至半熟，加入芋头，半熟时加入猪肉，爆香大蒜。3.煮好后撒上盐和胡椒。

什锦粥

所需材料:大米100g鸡胸肉50g鲜虾50g青豌豆(或毛豆)50g鲜菇50g芹菜加少许低钠盐和少许胡椒粉。

步骤:1。鸡胸肉、虾仁和香菇切丁，鸡胸肉和虾仁用盐腌五分钟。2.当米饭中火煮至九分熟时，将1放入锅中煮熟。3.加入青豌豆和芹菜，撒上盐和胡椒。