有哪些家常菜抢在餐桌上，哪些很适合上班族，哪些简单又好吃？

烤鲫鱼的做法:1。草鱼清洗干净，表层清洗干净，用刀切开鱼肚，有利于入味。然后将米酒、生抽、老抽、盐调成汁，腌制草鱼20分钟。2.烤盘盖上锡纸，表面刷上食用油，放上草鱼。3.土豆切片，豆油皮切丝，金针菇洗净。4.用190度的电烤箱混合“强力羊肉串”，烤20min。5.在烤箱烤鱼的过程中，调料里的配料可以炒到七成熟。6.电烤箱放五个熟的蔬菜水果5min，把鱼放在蔬菜水果上，然后倒入烤箱烤5分钟就可以吃了。

红烧豆腐食物:水豆腐500g，蒜黄2片，食用盐1茶匙，酱油1茶匙，大蒜3片，淀粉适量，豆瓣酱1.5茶匙。做法:1。将青蒜苗洗净，茎叶分别切段。2、水豆腐切块，郫县豆瓣酱切碎；3、净冷锅中加点油，放入植物油，再放入郫县豆瓣酱翻炒出香味；4.蒜末翻炒，倒入少许开水，加入生抽和少许盐；5.将豆腐放入水中煮熟。水自动更快赚钱的时候，加入青蒜苗的梗，略煮；6.倒入青蒜苗的叶子，倒入糯米粉，推匀微烧，关火。

干炸黄鱼1。首先，把鱼剖开，清洗干净，放入容器中。2.将洋葱和大蒜切片。3.腌鱼:加入葱、姜、葱、味精、一滴米酒、适量盐、鸡精，将鱼放入酱油中腌制一小时，腌制过程中翻面。4.用厨房纸巾擦锅，这样炒菜的时候油就不会慢慢出来了。5.锅里加点油，煨一下，放入腌制好的紫花，记得油要多，放锅里一会儿。滚动。6.等文火2分钟，然后用筷子把鱼卷起来。7.把两面都煎成金黄色，然后捞出来。