虾滑粥的做法，如何让虾滑粥好吃，虾滑粥的家常

米饭

1杯

去壳鲜虾

250克

(母鸡的)蛋

1

佐料

盐

2茶匙

切碎的大葱

适量的

白胡椒

适量的

步骤

1.虾仁去虾线，洗净，放入烹饪杯中。

2.加入适量葱花，加入半茶匙盐，撒少许白胡椒，可以去腥增鲜。

3.打入一个鸡蛋

4.用棍子把虾捣成泥。

5.将虾泥倒入裱花袋中。

6.收拾好装饰袋以备后用

7.一杯米饭，一锅米粥。

8.在装花袋的顶端剪开一个洞，把虾挤到合适的长度，用筷子切成粥，直到虾全部滑入锅内。

9.盖上盖子煮10分钟。加盐调味。出锅的时候可以撒一把小葱，味道更好。