干炒鸡腿菇，怎么做干炒鸡腿菇，干炒鸡腿菇。

红菇

350克

辣椒

1

青椒

1

佐料

油

适量的

盐

适量的

蒜瓣

四

干红辣椒

二

发酵大豆

20克

小米辣椒

三

青葱

适量的

烹饪酒

10毫升

淡酱油

15毫升

精制糖

3克

鸡精

一点

精力

适量的

步骤

1.准备好所有的材料。

2.鸡腿菇，青红椒切碎，葱姜蒜切碎，干辣椒和小米椒切碎。

3.炒锅倒油爆香葱、姜、蒜、小米椒，放入豆豉炒香。

4.然后加入鸡腿菇继续翻炒。

5.加入酱油、料酒、糖翻炒至鸡腿菇变软变干。

6.加入青椒和盐继续翻炒。

7.翻炒均匀后关火。