更快的饮食!蒜蓉青椒炒牛肉!

在Aauto更快今日分享一份减脂餐——蒜蓉青椒炒牛肉!这道菜好吃,低脂,健康。以下是制作步骤:

材料:

* 250克牛肉

* 2个青椒

*大蒜1头

* 3片生姜

*少许熟芝麻

*料酒1勺

*酱油1勺

*淀粉1勺

*少许黑胡椒和海盐

步骤:

1.牛肉切成方粒,加入料酒、酱油、淀粉,腌制15分钟。

2.青椒切丝,蒜切丝,姜切末。

3.将油烧开,将腌制好的牛肉翻炒至变色。

4.另起锅热油,放入蒜丝,小火煎至两面焦黄。

5.加入青椒和姜末,翻炒至未熟。

6.加入牛肉翻炒,撒上黑胡椒和海盐调味。

7.最后加入熟芝麻,搅拌均匀,即可食用。

小贴士:

1.腌制牛肉时,可以加入适量的橄榄油,可以减少烹饪时油的摄入。

2.大蒜可以用橄榄油炒,这样更容易释放香味。

3.如果不喜欢辣味,可以减少青椒的量或者加点糖中和辣味。

4.可以在烹饪的过程中加点水,让牛肉更嫩。

5.最后,加入熟芝麻可以增加口感和营养价值。