生花生有什么营养价值？怎么吃比较好？
吃生花生有什么好处？
1，补充身体营养
因为生花生的营养非常丰富，据测试，每100克生花生所含能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖的含量也比较高。此外，它还富含多种微量元素和矿物质，是补充人体所需营养的非常好的选择。所以当你饿的时候，吃一把生花生可以缓解你的饥饿感。
2、可以治疗多种疾病
花生含有蛋氨酸和其他能帮助肝脏改善功能的元素，因此是肝病患者的理想食物。花生含有丰富的脂肪和蛋白质，对孩子的发育有积极的影响。生花生中的不饱和脂肪酸有利于防治心脏病和高血压。我们之所以越嚼生花生越香，是因为花生含有丰富的花生油。这些油大部分是不饱和脂肪酸，所以可以降低人体胆固醇，保持身体健康。
3.不要小看花生衣。
很多人吃花生的时候，喜欢把花生仁外面的红皮剥掉。其实这样做辜负了花生衣的作用。为什么这么说？因为花生衣有凝血止血的功效，这种功效甚至比花生仁高出近50倍。此外，由于花生衣还具有抗纤溶的作用，可以调节凝血因子的缺陷，对神经炎、脚气、视力模糊等疾病有积极的防治作用。
4.用胃酸咀嚼生花生
如果经常感觉胃酸，胃里发烫，可以抓一把生花生带在身边。有胃酸的时候嚼几颗。必须注意的是，你得细嚼慢咽。这个方法很有用。一般嚼十几粒胶囊就能止住胃里的胃酸和烧灼感。
花生的功效和作用
花生是一种温性食物，主要能养胃，有一定的止咳化痰作用。对脾胃不适，或经常胃酸上涌，脾虚湿重的一些疾病有很好的治疗作用。然后就是母乳催乳剂，也有非常好的效果，而且还能促进肠道的蠕动，有效的改变大便干燥的情况，然后对身体的生长也能起到非常好的促进作用。
1，促进人体生长发育
花生中钙的含量极高，钙是人体骨骼的主要成分，所以吃花生可以促进人体的生长发育。
2.促进细胞发育，提高智力。
花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸，其中赖氨酸能提高儿童智力，谷氨酸和天冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑记忆能力。
3、抗衰老和抗早衰
花生中含有的儿茶素对人体有很强的抗衰老作用，赖氨酸也是防止早衰的重要成分。经常吃花生有利于人体延缓衰老，所以花生又被称为“长寿果”。
4、润肺止咳
花生含有丰富的脂肪油，可以润肺止咳。常用于慢性咳喘、咳痰带血等症。
5.凝血和止血
花生衣含有油脂和维生素，并含有缩短凝血时间的物质。能抵抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓中血小板的生成。不仅对各种出血性疾病(血液学)有止血作用，对原发病也有一定的治疗作用，有益于人体造血功能。
6.预防冠心病
花生油中含有大量的亚油酸，可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇的发生，预防冠心病(心血管内科)和动脉硬化(心胸外科心血管内科)。
7.养血通乳
花生含有丰富的脂肪油和蛋白质，对产后缺乳者有补气血、养血催乳的作用。
8.预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收后，会像海绵一样吸收液体等物质，然后膨胀成带状体随粪便排出体外。这些物体经过肠道时，接触到许多有害物质，吸收了一些毒素，从而减少了有害物质在体内的积累和毒性作用，降低了患肠癌的机会。
结论:在我们的日常生活中，可以吃一些花生，生花生的好处很多。既能补充人体内的营养，又有凝血止血的作用。花生的作用可以促进人体发育，抗衰老。所以，平时可以吃点花生。