鸭舌怎么做好吃?

我们首先需要准备的是鸭舌。当然,鸭舌一定要清洗干净,因为脏。做好以后,我们可以把它切成两半,放在鸭嘴中间,然后用刀剁。

鸭舌做好了,接下来我们需要准备的就是一些小红辣椒,新鲜的小红辣椒,清洗干净,然后剁成小块。下一步是准备一些大蒜。当然大蒜不需要太多,一点点就好。接下来洗锅,然后往锅里倒适量的油。首先,把我们的鸭舌放进锅里煎一下。

直到鸭舌逐渐变色,可以加盐和鸡精,再翻炒一会儿,就可以把我们的可乐放油锅里了。可乐不需要太多,一小瓶就好。可乐放入锅中后,可以把火开大一点,然后等锅里的水开了,就可以把准备好的小红椒放入锅里了。

小红椒炒好后稍微关火,避免可乐里的水分全部蒸发。等差不多熟了,就可以做饭了。当然,在烹饪之前,我们可以加一点葱花或者撒一点香菜,这样味道会更鲜美。接下来放在盘子里,然后鸭舌就可以取出来了,加一点豆瓣酱进去。如果没有豆瓣酱,也可以加入老干妈和少许辣椒。

这么好吃的鸭舌做好了,