鸭舌怎么做好吃？

我们首先需要准备的是鸭舌。当然，鸭舌一定要清洗干净，因为脏。做好以后，我们可以把它切成两半，放在鸭嘴中间，然后用刀剁。

鸭舌做好了，接下来我们需要准备的就是一些小红辣椒，新鲜的小红辣椒，清洗干净，然后剁成小块。下一步是准备一些大蒜。当然大蒜不需要太多，一点点就好。接下来洗锅，然后往锅里倒适量的油。首先，把我们的鸭舌放进锅里煎一下。

直到鸭舌逐渐变色，可以加盐和鸡精，再翻炒一会儿，就可以把我们的可乐放油锅里了。可乐不需要太多，一小瓶就好。可乐放入锅中后，可以把火开大一点，然后等锅里的水开了，就可以把准备好的小红椒放入锅里了。

小红椒炒好后稍微关火，避免可乐里的水分全部蒸发。等差不多熟了，就可以做饭了。当然，在烹饪之前，我们可以加一点葱花或者撒一点香菜，这样味道会更鲜美。接下来放在盘子里，然后鸭舌就可以取出来了，加一点豆瓣酱进去。如果没有豆瓣酱，也可以加入老干妈和少许辣椒。

这么好吃的鸭舌做好了，