西瓜馅的饺子怎么做好吃?
素馅加芝麻盐,肉馅加花椒粉提味。
材料:猪肉500克,面粉适量,西瓜适量。辅料:葱、姜、盐、香油、酱油、蚝油、虾皮粉、蚝油、花生油。
1,面粉加水揉成光滑的面团醒发半小时。
2.冬瓜洗净,用盐擦干净,醒酒时泡在水里。
3.将瓜丝托出水面。
4.把肉剁碎,搅拌一下。
5、将葱花、姜切成肉馅。
6.将瓜丝切碎。
7.将切碎的西瓜放入肉馅中,然后加入酱油、蚝油、盐、花生油、香油和虾皮粉搅拌均匀。
8.瓜馅做好了,面团醒了。取出来分开揉。
9、长条。
10,切割剂。
11,然后卷皮。
12,皮子包肉馅。
13,煮好后就可以吃了。